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さくらの苑

今日の献立

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11月13日のお昼ご飯

2014-11-13
鰆の西京焼き じゃが煮 お味噌汁 フルーツ
西京味噌の香ばしい香りが鰆の上品な旨味を引き立てています。
昆布と煮豆も柔らかく煮えて、美味しいです。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、さつま揚げの煮物は懐かしい家庭の味ですね。
きゅうりのかっぱ漬で箸休めしましょう。
今日のフルーツはオレンジでした。口の中をさっぱりとしてくれます。
ごちそうさまでした。
 
 

11月12日のお昼ご飯

2014-11-12
親子煮 酢の物 お味噌汁 フルーツ
朝から曇り空で肌寒い中、鶏肉と卵の親子煮は温かさがお腹に浸みます。
きゅうりの酢の物も、ほんのり甘く食欲をそそります。
だしの効いたお麩のお味噌汁は、喉を温かく潤し変わらぬ美味しさです。
デザートはマンゴーのフルーツ缶です。
今日もごちそうさまでした。
 

11月11日のお昼ご飯

2014-11-11
鯖の味噌煮 高野豆腐煮 お味噌汁 フルーツ
おじいさんから子供までみんな大好きな鯖の味噌煮です。
甘辛すぎない味付けで、鯖の美味しさを堪能できます。
生姜を乗せて口に頬ばれば、ピリッと鯖の旨さが広がります。
日本の定食のおかず、ナンバーワンでしょう!
蓮根、いんげん、人参も箸休めに良いです。
高野豆腐の卵とじも、さっぱりと美味しいです。
ごちそうさまでした。

11月10日のお昼ご飯

2014-11-10
かき揚げうどん いなり寿司 南瓜サラダ フルーツ
今日は麺食いの方が泣いて喜ぶ、うどんの日です。
玉ねぎ、人参、いんげんの入ったかき揚げはうどんをより豪華にしてくれます。
細麺でとても食べやすく、つるつると頂きました。
南瓜のサラダもクリームチーズの隠し味が効いてまろやかです。
ごちそうさまでした。
 
 

11月8日のお昼ご飯

2014-11-08
ハンバーグオイル焼き 白和え お味噌汁 フルーツ
昨日と違って今日は朝からグ~ンと冷え込んでいます。
そんな日にぴったりのあつあつのハンバーグホイル焼きです。
ホイルを開けば、デミグラスソースと肉の香りが広がり,
お腹がグ~っとなりました。
トッピングされた、コーン、ジャガイモ、人参、ブロッコリ、
チーズがソースと絡まって、一層食欲をかきたてます。
豆腐の白和えも自然な味付けで良いですね。
ごちそうさまでした。
 

社会福祉法人 北山会
〒179-0081
東京都練馬区北町8丁目21番19号
TEL:03-3931-0008
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・特別養護老人ホームさくらヶ丘

・デイサービスセンターさくらの苑


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